Grands prêtres de la religion mazdéenne, considérés comme des rois par la légende. Puissants, sages et érudits, ils pratiquent l'astrologie. Guidés par leur science des étoiles, ils arrivent à Jérusalem peu de temps après la naissance de Jésus-Christ. Puis, baptisés par Saint Thomas, ils retournent dans leur pays pour évangéliser le peuple. D'après la Pastorale Maurel, Le roi noir, dit aussi le “Roi maure” (lou Rei Mouro), c'est Melchior. Il tient dans ses mains jointes un ciboire contenant l'encens. Il est somptueusement vêtu, d'où l'expression "Elle à déshabillé le roi maure" (A mai desabiha lou Réi Mouro) que l'on emploie à propos d'une personne richement parée. Melchior est le symbole des races africaines et de la jeunesse. Les Rois Mages de la crèche portent des costumes royaux ornés de la fleur de lys.
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